Dit is echt mijn all time favourite vegetarische street food. Het pitabroodje is heerlijk zacht, de gyros (gemaakt van duurzaam geteelde soja) goed gekruid en de tzatziki, tomaat, rucola en gedroogde oregano on top maken het af. Ja ja, denkt de vleeseter die dit leest, mij hou je niet voor de gek met die vegetarische toestanden! Dus wel. Mijn schoonvader had absoluut niet door dat hij aan het smikkelen was van nepvlees tot mijn vriend het tegen hem zei.
This Girl Can Cook, http://www.thisgirlcancook.nl/vegetarisch-eten-op-foodfestival-rollende-keukens-2016/
Ook aan de vegetariër is gedacht op A day at the park. Want de naam zegt het al: geen vlees noch vis. En toch kun je hier een heerlijke Griekse pita met Gyros krijgen. Wat is het dan wel? Vegetarische gyros, gemaakt van een basis van soja! Ik mocht een paar stukjes proeven en was echt blij verrast. Super lekker en qua structuur lijkt het ook echt op vlees. Aanradertje! Ook voor vleeseters.
I LOVE HEALTH, http://www.ilovehealth.nl/food/a-day-at-the-park-healthy-food/
We probeerden heel veel dingen uit, echt heerlijk! Zo nam ik de vegetarische gyros van Vleesch Noch Visch en jemig: wat een aanrader. Je proeft totaal niet dat de gyros geen vlees is, het is super lekker en wauwwww dat broodje was echt fan-tas-tsch. Echt een gruwelijke aanrader!
Gewoon wat een studentje 's avonds eet, http://gewoonwateenstudentjesavondseet.nl/2015/05/vegetarische-gyros-van-vleesch-noc.html