PS - HET PAROOL - Whoppa! Zonder deze kreet serveert Steff Veldkamp zijn vegetarische gyros bijna nooit. "Als ik dat niet doe, zijn mensen vaak toch een beetje teleurgesteld." Veldkamp is kok en act in een. "Als restaurantkok was ik weggestopt in kelders, terwijl ik juist graag wil zien hoe mijn eten aankomt. Als ik iets maak, doe ik daar diehard mijn best voor en de eerste hap moet gewoon een wow-factor hebben."
Hele Artikel