PROMO - Neem een kijkje in de keuken van Vleesch Noch Visch. Video gemaakt tijdens Rollende Keukens 2015, Westerpark Amsterdam. Setting: Spijkstaal & Stretchtent.
DE ONDERNEMER - Steff Veldkamp kookt voor Vleesch Noch Visch. "Ik ben hiermee begonnen uit een passie voor koken, niet voor het geld. Ik had altijd in kleine keukentjes gestaan en wilde met mijn brommer in het Vondelpark goed eten verkopen. Dat was te impulsief, het bleek helemaal niet te kunnen." Hele Artikel
NOS: "Op festivals staan ze al vaak: rijdende keukens waar bijzondere snacks worden verkocht, zoals zelfgemaakte worst of vegetarische gyros. In de stad vind je ze nauwelijks. Daar staan vooral hotdog- en ijsverkopers. Daar moet verandering in komen; Amsterdam start met een proef, zodat er meer te kiezen is." Bekijk Video
PROMO - Timelapse. Een festivaldag versneld weergegeven in 48 seconden. Een kijkje achter de schermen van Vleesch Noch Visch tijdens Rollende Keukens 2015.